Para remover usuários e senhas salvas no SQL Server Management Studio, apague o arquivo nos caminhos indicados abaixo, de acordo com a versão do seu SQL Server.

SQL Server Management Studio 2012 delete o arquivo

C:\Users\%username%\AppData\Roaming\Microsoft\SQL Server Management Studio\11.0\SqlStudio.bin

SQL Server Management Studio 2008 delete o arquivo

C:\Users\%username%\AppData\Roaming\Microsoft\Microsoft SQL Server\100\Tools\Shell\SqlStudio.bin

SQL Server Management Studio 2005 delete o arquivo

C:\Users\%username%\AppData\Roaming\Microsoft\Microsoft SQL Server\90\Tools\Shell\mru.dat